puding roti...

ha..setelah sekian lama..akhirnya dapat jugak nak publish kan post kali nih..tajuk di atas pun tentang makanan kan..so nak kongsi la satu resipi mudah dan sedap....resepi ni dapat dari cik juna juni yang serba boleh.....hee..tenQ aweks!!



bahan2 tuk wat puding roti:

roti gardenia (3 keping)
agar2 (18gm)
tepung kastard (1 setengah sudu)
tepung jagung (1 setengah sudu)
telur (2 biji)
susu cair (guna 1/2 je)
susu pekat (guna 1/3 je)
air (4 cawan teh)
gula (3/4 cawan teh)
essen koko
kismis (tuk hiasan...guna kismis HPA tau baru sodap ;)



cara2 membuatnya (tak sampai setengah jam pun da leh siap)...
1. blend kan dulu roti + telur + tepung kastard + tepung jagung +susu cair + susu pekat...
2. agar2 tadi di masak la dulu...ngan air tadi kan...haa..gula jugak jangan lupa masukkan sekali...
3. bila sume agar2 da hancur, masukkan bahan yang di blend tadi....kacau atas api sampai jadi pekat...
4. bila da agak2 pekat tu...leh la divide 2 parts...1 part kuarkan kat tempat len...tuk dicampur ngan essen koko...so dat dapatla kaler cokelat....
5. then pi amik loyang ke hape...mulala selang selikan 2 parts tadi...letak layer by layer...mcm kuih lapis tu...tak tebal pun takpe...watla sesuka hati...nak corak abstrak leh...corak batik pun leh...huhu...
6. akhir sekali....barula letakkan kismis kat atas dia..antara layer tadi pun leh kot...ikut sukahati.....lehla sejukkan pastu...masukkan dalam peti es pun leh....
7. dalam beberapa minit kemudian..bila da nampak keras sket..lehla potong n hidangkan...SIAP SUDA....

ha...selamat mencuba ye...

alhamdulillah da try pun wat n jadi...tenQ to miss juna juni yang sudi layan panggilan di pagi2 hari (tula mase jun wat kat sg kapal taknak belajo leklok..huu)....tenQ to adik ki yang sudi tolong beli bahan2 tuk wat puding nih...tenQ to mak yang sudi tolong melancarkan proses menyiapkan puding nih (agak2 mak rase pelik tak kenapa tiba2 anak dara die ni excited berada di dapur...huhu..)..n tenQ to abah, ban, an, pisah, kak zana yang sudi merasa hasil air tangan ku...pada 18 februari yang lalu...(act ade lagi some1 yang patut rasa...memang wat puding nih pun special tuk dia...tapi apakan daya...............=(..................)